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南园酒家
本文关键词:南园酒家 饮食文化 佛跳墙 驰名贵妃鸡 食在广州 |
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| 南园酒家以新的面貌和新的经营策略，创新饮食文化，酒家以经营粤菜为主，并设有西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等美食，可谓集时代与传统，中西南北美食于一身。本酒家拥有一批出类拔萃的高级厨师，其精湛的厨艺把传统的烹饪技术与现代饮食新潮流融为一体。传统的名菜有：佛跳墙、金牌乳猪、驰名贵妃鸡、油泡鲜虾丸，潮洲护国菜；创新时尚的名菜点有：云影金镶玉、柚皮扣辽参、五叶神炖鲜鲍、咖喱蟹煲、顺德煎鱼饼、香芒雪米兹等。南园酒家集世界各地菜色之精华，丰富了“食在广州”的内涵，弘扬了广州饮食文化。
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